Toscanello Rotisseria Italiana - Brasília

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Toscanello Rotisseria Italiana

A qualidade fala mais alto quando se tem tradição. A Toscanello Rotisseria Italiana valendo-se desta máxima como ninguém, proporciona a você um cardápio variado, com receitas, que valorizam o sabor e têm na atenção ao detalhe a sua maior excelência.

Venha conhecer e deixar-se seduzir pelo prazer da boa mesa.

Informações

boas-praticas-fabricação-bpf

Registro de Documentações
- Fluxogramas e Layout
- POPs
- Planilhas de Controle
- Ficha Técnica de Produtos
- Lista de Fornecedores e Distribuidores
- Laudos Laboratoriais
- Manual de Boas Práticas de Fabricação conforme Legislação do período contratado.

Capacitações
- Palestra de Sensibilização as BPF (Boas Práticas de Fabricação)

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Massas Prontas e/ou Congeladas
- Nhocão
- Canneloni (Recheio de Mussarela)
- Conquilha Branca
- Conquilha Verde
- Lasanhas
- Nhoques
- Ravioli
- Torteloni
- Talharins
Molhos Prontos e Massas sem Molho
Carnes (Carnes Frescas e Pratos Congelados)
- Filé à Parmegiana
- Frango Catupiry
- Escalope(Madeira, Quatro queijos e Poivre)
- Polpetone (Carne Fresca)
- Picadinho à madeira (Carne Fresca)
- Frango Parmegiana (Carne Fresca)
Massas sem Molho
Sobremesas